A classificação de produtos por meio de robôs, que usam tecnologia artificial,  vem sendo utilizada cada vez mais para atender as altas demandas de classificação. Comumente utilizados para a seleção e classificação de produtos alimentícios como legumes, frutas, proteínas, doces, biscoitos e muitos outros,  nossos sistemas podem classificar produtos de diversas naturezas, de acordo com as características como cor, volume ou gênero. Também podemos identificar defeitos e categorizar a produção.